HORARIO VERANO : ABRIMOS A MEDIODIA (13 h a 16.30 h.) LUNES, MARTES, MIÉRCOLES, JUEVES, VIERNES Y SÁBADOS (ENTRADA DE MESAS HASTA LAS 15.30 h.).VIERNES Y SÁBADOS TAMBIÉN POR LA NOCHE (20.15 h. a 00.30 h.)(ENTRADA DE MESAS HASTA LAS 22,30 h.) .
Xantana interpreta la gastronomia más exótica.
Descubre nuestra carta de temporada con sabores traídos de diferentes rincones del mundo. Viajad libremente y decidid vuestro destino. En caso de intolerancia o alergia alimentaria, informa a nuestro personal.
SOLAMENTE ADMITIMOS TARJETAS DE PAÍSES QUE OPERAN EN EUROS
CARTA VERANO
LAS TAPAS VIAJERAS
Mini rollitos vegetales, con salsa agridulce de chile (10 ud.) (Tailandia)……10 € (gluten)
Samosas picantes de carne (3 ud.) (India)……10 € (gluten)
Sabzi tiki, con raita (5 ud.) (India)……10 € (gluten, huevo,lácteos)
Mini samosas de vegetales, al aroma de curry (10 ud.) (India)……10 € (Gluten)
Kibeh de carne (3 u.) (Líbano)………………………..10€ (Gluten,huevo)
Gyozas de puerro y gambas (8 ud.) (Vietnam)……12 € (Gluten,crustáceos)
Wok de vegetales y pasta de trigo (China)…….12€ (Gluten,soja,sésamo)
Wok de pollo, vegetales y pasta de trigo…………………………..13€(Gluten,soja,sésamo)
Pollo al curry de Madrás, con arroz basmati (India)……………14€
Pollo al curry de Panang con arroz basmati (Tailandia)….14€ Picante
Curry rojo de langostinos y verduras, con arroz basmati (Tailandia)…..15€ (Crustáceos,apio) Picante
Curry verde de langostinos, con arroz basmati (Tailandia)………………….14€ (Crustáceos) Picante
Curry korma de vegetales, con arroz basmati (India)………………………………….12€
Ensalada marroquí, con garbanzos fritos especiados, tomate, pimiento,pepino,huevo,atún y aceitunas (Huevo,pescado)…… ……….,,, .12€
Tajín de verduras, con su cuscús (Magreb)………………………………… 13€ (Gluten en cuscús)
Tajín de pollo con hortalizas, miel y frutos secos, con su cuscús…………….14€ (Frutos secos) (Gluten en cuscús)
Pad thai Tom Yum de langostinos y vegetales (Tailandia)…………………..15€ (crustáceos) Picante
Suprema de pollo al tandoori, con manzana confitada y arroz de verduritas (India)…14€
PAN………………………………..0.50 persona
LOS POSTRES DE ANA
Wan tun de manzana caramelizada y apio……5 € (Gluten, apio)
Mus de yogur griego y frutos rojos……5 € (Lácteos)
Helado casero……5 € (Huevo)
Brownie con salsa de chocolate……5 € (Gluten, lácteos, huevo, nueces)
Samosas de pera confitada al aroma de curry (3 ud.)……5 € (Gluten)
Briouat marroquí de plátano caramelizado (2 ud.)……5 € (Gluten)
COMBO DEGUSTACIÓN MULTIDESTINO
Para mesas a partir de tres personas, opcional.
Mesas de 6 o mas personas, obligatorio.
(TODO AL CENTRO DE LA MESA)
23 € persona
Mini samosas vegetales (INDIA) (apio,lacteos,gluten)
Wan tun de pollo (CHINA) (gluten)
Mini rollitos vegetales, al aroma de curry (TAILANDIA)(gluten)
Wok de hortalizas y pasta de trigo(ASIA) (gluten)
Tajín de koftas de atún y su cuscús (MAGREB) (gluten)
Pollo al curry de Madrás con arroz basmati (INDIA)
LOS COMBOS ESTÁN OPERATIVOS DE OCTUBRE A MAYO
COMBO MAGREB *
Marruecos, Túnez y Argelia
Entrantes a compartir
Variado de falafel con salsa de yogur y menta (lácteos)
Briouates de queso de cabra, aceitunas y cilantro(gluten,lácteos)
Ensalada de garbanzos fritos, tomate, pimiento,aceitunas y cilantro
Platos (a elegir)
Cuscús de vegetales*
Cuscús de atún con vegetales *(pescado)
Tajín de pollo*
Tajín de koftas de carne especiada *
Tajín de koftas de cordero*(+2€)
* Acompañados de cuscús y Harissa picante(gluten)
.
COMBO ASIA*
China y Vietnam
Entrantes a compartir
Wan Tum de pollo (China) (gluten,huevo)
Rollito vietnamita (Vietnam)(gluten,soja,huevo,moluscos)
Gyozas de gambas (China)(gluten,soja,crustáceos,moluscos)
Con salsas: agridulce de piña y de soja y jengibre(soja,sésamo)
Platos (a elegir)
Wok de hortalizas variadas (con pasta de trigo)(gluten.soja,moluscos,sésamo)
Wok de pollo (con pasta de trigo)(glutensoja,moluscos)
Curry amarillo de pollo y verduras, con arroz basmati
Curry rojo de langostinos y verduras (muy picante), con arroz basmati
Lomo de atún rebozado en hoisin y sésamo, con arroz de verduritas(sésamo,pescado,moluscos,soja)
COMBO TAILANDIA*
Entrantes a compartir
Empanadillas thai de pollo al curry(gluten)
Huevos del yerno ( tuk tuk tai )(huevos,soja)
Mini rollitos vegetales(gluten, huevo,apio)
Platos (a elegir)
Curry verde de pollo (picante)
Atún con salsa roja tailandesa(pescado)
Pollo al curry de Panang (picante)
Pad Thai tom yum (picante)( langostinos )(crustáceos)
Curry massaman de verduras (muy picante)(lácteos)
Acompañados de arroz basmati
COMBO VEGANO *
Entrantes a compartir
Minisamosas vegetales al aroma de curry (INDIA)(gluten)
Mixto de falafel (MAGREB)(garbanzos,lentejas,habas)
Mini rollitos vegetales (INDIA)(gluten)
Salsa Agridulce y Sriracha
Platos (a elegir)
Curry Korma de vegetales, con arroz basmati (INDIA)
Tajín de vegetales, con cuscús (MAGREB) (gluten)
Salteado al wok de hortalizas con pasta de trigo(gluten)
Curry Massaman (muy picante) de verduritas-,con arroz basmati.
COMBO INDIA *
Entrantes a compartir
Mini samosas vegetales (apio,lacteos,gluten,sésamo)
Samosas de carne picantes(gluten,lácteos,huevos)
Sabzi tikki (pastelito de patata y verduritas especiadas)(gluten,huevos)
Con salsas Raita y chutney de mango(lácteos)
Platos (a elegir)
Pollo al curry de Madrás con arroz basmati
Suprema de pollo al tandoori con manzana a la canela y arroz de verduritas
Sheek kebab (cordero), con arroz con pasas y semillas y salsa de yogur (lácteos) (+2€)
Curry korma de verduras, con arroz basmati(lácteos)
Pollo al tika massala
COMBO LÍBANO*
Entrantes a compartir
Crujientes de patata especiada libaneses
Variado de falafel
Kibbeh de carne(gluten)
salsa tzatziki (lácteos)
Platos (a elegir)
Bolitas de pollo y pistacho, con salsa de tomate al comino y cuscús(Frutos secos,gluten,huevo))
Moussaka(lácteos)
Lomo de atún con pesto rojo y arroz de verduritas(pescado,frutos secos)
Kefta de cordero al zumake, con salsa de hortalizas y cuscús (Gluten) (+2€)
Kefta de carne con salsa de tomate a las 7 especias libanesas y cuscús(Gluten)
* LOS COMBOS ESTARÁN OPERATIVOS HASTA EL 30 DE JUNIO
CARTA DE VINOS
Vinos en jarra
ALENTEJO Jarra 1/4 L. 3 € Jarra 1/2 L. 6 € Jarra 1 L. 12€
DOURO Jarra 1/4 L. 3 € Jarra 1/2 L. 6 € Jarra 1 L. 1 €2
DÀO Jarra 1/4 L. 3 € Jarra 1/2 L. 6 € Jarra 1 L. 12 €
BURDEOS Jarrra 1/4 L. 3.5 € Jarrra 1/2 L. 7 € Jarra 1 L. 14 €
MENCÍA Jarra 1/4 L. 3 € Jarrra 1/2 L. 6 € Jarrra 1 L. 12 €
Botella tintos
RIOJA CRIANZA…………………..12 €
RIOJA ALCORTA CRIANZA………15 €
RIOJA RAMÓN BILBAO CRIANZA……19 €
RIOJA AZPILICUETA CRIANZA………..19 €
MONTSANT ROJALET…………………….16 €
PRIORATO LÁGNET……………………….16 €
SOMONTANO ENATE CRIANZA…………..18 €
RIBERA DEL DUERO CRIANZA…………..16 €
RIBERA DEL DUERO PROTOS CRIANZA…22 €
RIBERA DEL DUERO TARSUS CRIANZA….22 €
TORO BAJOZ CRIANZA……………………..16 €
RIBEIRA SACRA REGINA VIARUM………….16 €
Botella Rosados
GRAN FEUDO NAVARRA…………………14 €
Botella Blancos
ALBARIÑO ÁNCORA DE SILLEIRO……………….14 €
ALBARIÑO MARTIN CODAX…………………………19 €
VINHO VERDE MURALLAS DE MONÇAO………..14 €
CONDADO SEÑORÍO DE RUBIÓS………………..14 €
RIBEIRO VIÑA COSTEIRA……………………………14 €
RIBEIRO ANTONIO MONTERO AUTOR………..17€
GODELLO ALMA DE BLANCO……………………….16€
GODELLO VERDES CASTROS………………………14€
Otros
SANGRIA LA TITA…………..3.5€
CAVA BRUT NATURE……………………….18 €
CERVEZA ESTRELLA GALICIA CLÁSICA..2.50 €
CERVEZA 1906………………………………..2.80€
MAHOU INDIAN PALE ALE……………..3 €
KIRIN ICHIBAN……………………………………3.5 €